Библиотека Mosbiblio

"Едим дас зайне" или фашистская диета от Крылова

Вместо предисловия: о чем эта книга

В конце концов, все что он сделал – это связал вместе кучу старых и общеизвестных цитат.

H. L. Mencken о Шекспире

Формально говоря, эта книжица посвящена очередному способу избавиться от лишнего веса.

Непосредственной причиной написания этого опуса стал личный опыт автора. Который в какой-то момент решил (почему – отдельный разговор), что его тушка перестала его устраивать. В частности, тем, что она весила центнер с лишком, а также изрядно поутратила всякие полезные свойства. Будучи типичным интеллектуалом, автор прочел много книг по диете и похудению, но все они его не очень удовлетворили. Пришлось придумывать свое. Разумеется, не с пустого места – довольно многое взято из книг других людей. Особенно же автор благодарен А. Фалееву, чья система была положена в основу. Правда, уйти пришлось довольно-таки далеко, но что поделаешь. Теперь по сути. Книжка представляет собой применение определенной системы взглядов – назовем ее мягко «правоконсервативной», но можно и не стесняться и сразу сказать «фашистской», если под «фашизмом» понимать все неугодное нынешним Хозяевам Дискурса. Применение к себе лично. К собственному телу, если быть совсем точным. При этом тут нет никакой «политики» в прямом смысле слова. Отдельные суждения на политические темы, которые кое-куда затесались, тщательно вычищены автором.

Эффективность и комфортность предлагаемого метода

Шелеп, которым он бичевал себя, был бархатный (он и доселе хранится в глуповском архиве); пост же состоял в том, что он к прежним кушаньям прибавил рыбу тюрбо, которую выписывал из Парижа на счет обывателей.

Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин, «История одного города »

Большинство пособий по диете и похудению обещают читателю быстрое, успешное, а главное, комфортное снижение веса. Типа: вы будете есть десять кремовых тортов в день и терять по десять килограммов в неделю. Весь секрет – в том, что вы будете добавлять к ежедневной трапезе половинку грейпфрута, посыпанного коричным порошком, а с утра делать три движения левым мизинцем и четыре правым, что сойдет за гимнастику и фитнес.

Есть и другие книжки. Где из похудения делается культ, на алтарь которого предполагается принести немало денег и еще больше времени. Высчитывать калории, ходить в фитнесс-клуб, пить раствор паштета из соловьиных язычков, настоянных на грибах шиитаке, и так далее, и тому подобное. Не спорю, эти методы замечательны. Они вовсе не трудны в исполнении, не требуют никаких сверхъестественных усилий, и весьма увлекательны. Недостаток у них только один: они не работают. Или результат не стоит усилий. На фоне многочисленных достоинств этих методов такая мелочь, конечно, не должна смущать. Зато это очень позитивное времяпрепровождение. Главное ведь не победа, а участие, не результат, а намерение, не достижение цели, а добрая воля. По крайней мере, так говорят нам нынешние учителя духовности, нравственности и личной гигиены. Однако если вас по какой-то странной причине интересует именно результат, а не процесс похудения, вы можете воспользоваться тем, что написано здесь. Сразу говорю: по нынешним меркам это достаточно жесткие средства. Практиковать их скучно, неприятно, а иногда и мучительно. Собственно говоря, у них имеется масса недостатков и только одно достоинство: они работают. И еще одно. В этих практиках важна не только физиологическая компонента (хотя она является основой метода), но и определенный взгляд на вещи. Поэтому книга будет максимально полезна для тех, кто этот подход разделяет. То есть для «правых консерваторов» и «русских фашистов». Хотя, разумеется, даже самый ярый либераст и правозащитник, если будет делать все, что здесь описано, тоже похудеет и поправит здоровье.

ЧАСТЬ 1. ТЕОРИЯ

Почему «лишний вес» является лишним?

Хорошего человека должно быть много.

Популярное самоутешение

Обычно мы начинаем подозревать, что у нас имеются «лишние килограммы», когда перестаем влезать в любимые джинсы, а девки/парни перестают обращать внимание на улице, разве что глумятся. То есть мы судим о своем весе по объемам нежелательно выпирающих частей. Еще короче – нас волнует, как мы выглядим. В глазах, как уже было сказано, посторонних, особенно противоположного пола. На самом деле это не проблема, а только ее верхушка, что-то вроде вершины айсберга. К тому же эта вершина не всегда видна. Сами знаете: пухленькая девушка может выглядеть на все сто, а худая вешалка с пиздой на морде с недовольным выражением лица так и будет ходить как дура без подарка, пока не помрет от тоски и вагинального пенициллина. Не говоря уже о мужиках, которые могут позволить себе выглядеть как угодно мерзко, если у них есть другие достоинства. Знавал я одного полутораметрового еврея, выглядящего просто страшно, но к которому очень конкретно липнут девки. Потому что он обаятельный и изобретательный. Или вот Дима Быков: есть такой журналюка, у которого много проблем по жизни, но лишний вес к ним не относится. Ибо этот бегемот бегает резво, ржет громко, ест и пьет с удовольствием, и те пе.

И тем не менее, несмотря на все вышесказанное и нижеупомянутое, лишний вес действительно является ЛИШНИМ. Во-первых, он вреден сам по себе.

Во- вторых, он является симптомом других вредных вещей.

Разберем это по отдельности.

1.0. Внешность. Да, блядь, внешность! О которой мы типа не думаем, потому что все блядь такие интеллектуалы, альтруисты и патриоты. «Жила бы страна родная».

Об этом я напишу подробнее в другом месте. Вкратце же: именно потому, что мы такие интеллектуалы, альтруисты и патриоты, мы должны максимально выигрывать по всем параметрам у неинтеллектуалов и непатриотов. В том числе и внешне. То есть мы должны выглядеть настолько хорошо, насколько это вообще для нас возможно.

Теперь перейдем к самому «весу».

1.1. Самое кондовое: лишний вес ДАВИТ. На тело, а через него и на психику. А также и на физиологию, что самое страшное.

Человек, у которого имеется двадцать лишних килограммов, таскает на себе двадцать лишних килограммов. Не сбрасывая этого груза ни днем, ни ночью, постоянно. Он может к этому привыкнуть и это не замечать, как каторжник «не замечает» цепь и ядро. Но от этого лишние килограммы никуда не деваются. В результате носитель этой благодати не может так быстро бегать и прыгать, как мог бы. Он не может также много работать, так как быстро устает. Это касается не только физической работы, но и «умственной», так как она тоже требует физических сил. И те пе.

Так вот, это тяжело. Физически тяжело.

Вы пробовали жить с рюкзаком за плечами? Хотя бы двадцатикилограммовым? Попробуйте. Через какое-то время начнется: спинка ноет, плечики отваливаются. Взвоете. А потом скиньте рюкзак. Что, хорошо стало? Теперь вообразите, что вы таскаете на себе такой рюкзак постоянно. Привыкли? Незаметно? А вы подумайте, сколько сил тело тратит на это таскание. Которые могли пойти бы на дело или на удовольствия.

1.2. Копнем чуть глубже. Основа нашего тела – позвоночник. То, чем мы ходим – колени. Не ноги, братцы, нет – колени! Потому что это главный сустав, на который идет нагрузка.

Надеюсь, понятно, как полезны для позвоночника и коленей лишние кеге? Думаю, объяснять не надо. Иначе не нужно было бы придумывать эллиптические тренажеры, которые дают нагрузку ножным мышцам, но щадят колени. И не нужно было бы жать веса лежа – чтобы нагрузить трицепсы, но не гробить позвоночник.

Но это бы ладно. Сердце, братцы, сердце! Постоянная личшняя нагрузка «сажает мотор». Поинтересуйтесь основной причиной смерти в развитых странах. Да-да, сердечно-сосудистые. Вы хотите скопытиться в шестьдесят, на пике успеха, потому что мотор подсел? Нет?

1.3. Еще глубже. Жир находится не только снаружи человека, но и внутри. Знаете, что он там делает, внутри? Он окружает внутренние органы. А что происходит, когда его становится много? Он их ПЕРЕЖИМАЕТ. То есть всякий ваш нежный ливер оказывается КАК В ТИСКАХ. Которые постепенно сжимаются – жир-то накапливается.

Вообразите, что ваши внутренние органы находятся в этаких изящных тисочках. И палач потихонечку крутит ручечку. Сдавливается сначала не сильно, потом сильнее, сильнее. Даже не очень больно. Но кровь уже не может нормально поступать по месту назначения, возникают всякие неприятные перебойчики. Потом крупные. Потом удивляемся: вчера все работало, а сегодня… Кстати. В АдуИзраиле, где Жыды, некоторые клиники просто не берутся за определенные операции на внутренних органах, пока пациент не сбросит вес. «Вот как хотите, а пока вы с таким брюхом, ничего вам делать не будем». Именно так.

1.4. А вот теперь о настоящих неприятностях.

Простой вопрос. Как воспринимает организм физическую свою неспособность развивать ту мощность, которую ему положено по штату? А очень просто. Тело – штука тупая. Если он чувствует, что чего-то не может (а в нем записано, что он может), он понимает это однозначно – как ИЗНОШЕННОСТЬ. То есть как СТАРОСТЬ.

Итак, первый вывод: всякий человек с лишним весом чувствует себя СТАРШЕ, чем он на самом деле есть. Более того, это не иллюзия, а самая что ни на есть правда. Неприятная, ага. Человек с лишним весом ЯВЛЯЕТСЯ СТАРИКОМ.

Почему так? Организм, заключив, что он стар, начинает перестраиваться «под старость». Включаются всякие защитные механизмы, нужные уже в том возрасте, когда о землице пора думать. Человек и в самом деле начинает становиться развалиной и жить как развалина. Заметим, что автор этих строк убедился в этом на собственном опыте.

Точно так же, избавление от лишнего веса дает «омолаживающий» эффект. Начинаешь чувствовать себя сильно моложе, чем ты есть.

Кстати, наблюдение. Я знал нескольких очень старых (и при том энергичных и деятельных) людей. Все они были худыми. История тоже знает нескольких почтенных долгожителей, удивлявших мир своими интеллектуальными и физическими кондициями. На фотках – только худые лица. А вот ни одного толстого старика, прожившего долго и счастливо, я не упомню. То есть, наверное, такие есть, но в явном меньшинстве… К чему бы это?

Эрнст Юнер, философ и писатель. Автор знаменитого «Рабочего». Прошел две мировые войны. На первой получил шестнадцать ранений. Марка выпущена по случаю трагически несвоевременной кончины мыслителя, случившейся в стотрехлетнем возрасте. Клод Леви-Стросс, антрополог, философ, один из основателей структурализма.

Родился в 1908 году. Интересно, доживет ли он до 2008?

Из чего состоит «лишний вес» и сколько это в килограммах

Измерять то, что измеряемо, а что неизмеряемо – сделать измеряемым.

Галилео Галилей

Прежде чем обсуждать что-то всерьез, имеет смысл уточнить предмет разговора. Например, словосочетание «лишний вес», которое мы так лихо пользовали выше.

Между тем, мы не ответили на простой вопрос: а КАКОЙ вес является лишним?

На то есть классическая формула. Для человека среднего возраста – ваш рост в сантиметрах минус сто. То есть если во мне 165 см., то мой вес – 65 кг. Если во мне при этом 95 кг, то 30 кг лишние. Простенько.

Есть более сложная формула: ваш вес делить на квадрат роста. Получается коэффициент. Если он находится между 18.5 и 24.9, все у вас в порядке. Если ниже – вес маленький. Если выше – все плохо. До 29.9 – просто избыточный вес, выше 30 – ожирение.

Я извлек эту формулу из книжки американского диетолога Джиллиан Маккейт, но, кажется, не она ее придумала.

Примеры:

Вес 96.4. Рост 1.69. Коэффициент 33.7. Ожирение.

Вес 79.3. Рост 1.69. Коэффициент 27,7. Избыточный вес, но не слишком большой.

Вес 69.0. Рост 1.69. Коэффициент 24.1. Верхняя граница нормального веса.

Но на самом деле все эти формулы мало чего стоят. Потому что лишний вес определяется совсем не этим. Для того, чтобы понять, есть ли у вас лишний вес или он нужный и полезный, достаточно двух предметов – зеркала и лестницы.

Посмотритесь в зеркало, желательно в голом виде. Если то, что вы там увидите, вам не нравится, значит, лишний вес имеет место быть.

Потом попытайтесь подняться по лестнице на седьмой этаж стандартного панельного дома. Ну хорошо, на шестой. Если вас не пробило на одышку, значит, лишний вес – не ваша проблема. Если запыхались – проблема есть. Если без передыха не смогли подняться выше третьего этажа – ну, сами все понимаете. Так, с количеством «лишних кеге» мы вроде как разобрались. Теперь – из чего они, проклятые, состоят.

Мы привыкли думать, что лишний вес – это подкожный жир, потому что его-то мы замечаем в первую очередь. Отчасти это так: именно жир составляет самую неприятную часть пресловутого «лишнего веса». Но одним жиром дело не ограничивается.

Во- первых, жир бывает как подкожный, так и на внутренних органах. Особенно это касается пузатых мужиков: у них брюхо круглится не только из-за наружного слоя жировых отложений, оно еще и расперто изнутри. Одна из причин распертости -тот самый внутренний жир. Он крайне вреден, так как ущемляет внутренние органы. Об этом мы, впрочем, уже писали выше.

Следующее – вода. Да-да, вода. Одна из основных причин «лишнего веса» – внутренние отеки. Вода распирает тело, задерживаясь внутри разных органов. В результате человек набухает от этой самой воды. Забегая вперед, скажем: в начале любого похудения сначала сливается именно вода, жир начинает таять позже.

Отдельная тема – застоявшееся дерьмо в кишечнике, всякие токсины и прочая гадость. Та же вода, только сточная.

Наконец, в организме постоянно заводятся всякие нежелательные разрастания тканей – начиная от относительно невинных и кончая опухолями, доброкачественными и не очень. Вся эта дрянь хуже жира.

Откуда берется лишний вес?

Все хорошее в жизни – противозаконно, аморально, или ведет к ожирению.

Принцип Пардо

Это вроде бы очевидно. Человек жрет много, вот и весит много.

На самом деле интересно другое: а почему человек вдруг жрет много? Потому что он плохой? С чего бы ему вообще много жрать?

Причина первая. Стресс

Все болезни от нервов, только триппер от удовольствия.

Народная мудрость

Главная причина жора – психологическая. Человек, находящийся под постоянным стрессом, начинает искать хоть какого-то облегчения. Еда – одно из средств, слегка сбрасывающих стресс.

Суммируя все вышеприведенные данные, можно сделать вывод о том, что ожирение является типичным психосоматическим расстройством, появившимся в результате невроза.

Сразу скажем: другим средством сброса постоянного стресса является алкоголь. В ситуации, когда тебе постоянно что-то давит на психику, водочка помогает хоть чуточку расслабиться. Понятное дело, в России ситуация постоянного стресса (одно национальное унижение чего стоит) – постоянный фон. Его снимают жратвой и алкоголем. Кроме того, алкоголь стимулирует пищевой центр и убивает вкус. То есть под водочку можно напихать в себя больше жрачки, причем вкуса не чувствуешь и можно жрать дрянь, которую у нас называют пищей.

Помимо всех прочих прелестей, алкоголь еще и жутко калориен. Особенно крепкий алкоголь, особенно же водка. Причем это паразитные калории: полезных веществ в спирте нет (исключение составляют сухие вина, но о них отдельных разговор). Все это идет на убийство нейронов, а потом в жир.

И самое херовое, что эта причина набора веса закольцована. Или, говоря более научно, здесь имеет место положительная обратная связь. А именно: тучный человек постоянно испытывает стресс. Во-первых, потому что устает, нося на себе лишний вес. Во-вторых, потому что болеет (лишний вес этому способствует). В-третьих, потому что некрасивый и девушки/юноши его не любят, а окружающие издеваются. И, в-четвертых, потому что чувствует себя стариком. От всех этих стрессов он снова спасается жратвой, от чего еще больше жиреет. Представляете, какая засада?

Причина вторая. Гормональные добавки и антибиотики в пище

Тем, кто любит колбасу и уважает закон, не стоит знать, из чего делается то и другое.

Приписывается какому-то американцу

Мы почему-то думаем, что кушаем то же самое мясо и тот же самый хлебушек, что и в благословенном СССР. Ага, хуюшки. Мы жрем очень скверную еду.

Ну например. Многие вздыхают – куда девался вкусный советский хлебушек? Так я вам расскажу. В 1992 году была изменена рецептура приготовления хлеба. В сторону, как вы догадываетесь, удешевления. Теперь хлебушек стал дрянью, напичканной всякими отходами и очень быстро плесневеющий (помните, как хранился советский хлеб?) Хороший хлеб можно купить только в определенных местах и задорого.

С мясом вообще пиздец. Говядину, например, вообще лучше не есть. Потому что говядина у нас вся импортная и дешевая. А дешевая она потому, что коровкам колют гормоны роста, чтобы они быстрее набирали вес. Плюс антибиотики, чтобы не болели.

Теперь подумайте, что происходит, когда вы едите говядину, напичканную гормонами и антибиотиками. Антибиотики убивают вашу иммунную систему, а гормоны роста заставляют вас быть постоянно голодным и жрать как та корова. То есть такая еда – сама по себе причина повышенного аппетита и быстрого набора веса. А мы все удивляемся – чего это вдруг голодными ходим?

Что можно кушать – отдельная тема. Я напишу об этом подробнее в другом месте. Сейчас стоит запомнить главное: современная еда сама по себе является причиной ожирения, а также многих других неприятностей.

Причина третья. Нехватка полезных веществ, витаминов и микроэлементов

Грамм добыча – год труды.

Владимир Маяковский

Организм устроен так: если ему чего-то не хватает, то он старается восполнить это любой ценой. При этом он может получить много лишнего и вредного. От лишнего и вредного он избавляется самыми разными способами, одним из которых является откладывание гадости в жир. Это называется «жировое депо».

Так вот. Хуевая жрачка, которую мы потребляем, еще и не содержит всяких витаминов, йода, селена, цинка, и много чего еще, что нам нужно. Даже обычной аскорбинки – и той нам, как правило, не хватает! А тело требует. И мы жрем, жрем, жрем, чтобы добрать несколько миллиграммов какой-нибудь очень нужной нам кислоты, без которой нам хуево.

В принципе, эта проблема решается витаминами, пищевыми добавками и поеданием некоторых особо полезных продуктов. Правда, реальная (не рекламная) информация по таким вопросам является довольно-таки труднодоступной. Ее сбором и классификацией нужно заниматься долго и упорно. Но без этого мы не только будем носить на себе жир, но и имеем все шансы откинуть копыта до окончательной победы нашего дела. А это не входит в наши планы, не так ли?

Причина четвертая. Паразиты

И терпентин на что-нибудь полезен!

Козьма Прутков

Это малоприятная тема, но придется коснуться и ее.

Большинство людей заражено разного рода паразитами, особенно кишечными. Нет, это не значит, что в каждом из нас живет по три солитера. Но хватает и других тварей, которым хочется кушать.

Если не считать естественного отвращения, то казалось бы – ну, червячки какие-то в кишках, живут себе и живут. Вона, Пугачева, говорят, солитером от ожирения лечилась. А солитер – это штука очень мерзкая, если кто видел. Дрожь пробирает. И ничего ж, допустила звезда солитера до своего холеного ануса (а Киркорову, небось, туда не давала). Так чего нам-то суетиться? У нас-то солитера нет. А некоторых из кишечных паразитов вообще не видно, такие они малюсенькие. Лепота!

Неееет. Придется посуетиться.

Ведь что эти твари делают? Они выделяют особые вещества, которые разжигают в человеке чувство голода. По некоторым данным, они даже выбирают себе меню – то есть возбуждают совершенно определенные желания. Дальше, все полезное поедают они же, а собственные какашки и остатки – отдают нам. Нам же в кишечник они скидывают всякие яды. Эти яды, помимо вреда здоровью, вызывают еще и дополнительный стресс, от чего мы еще больше жрем, см. пункт первый.

Где можно подцепить эту прелесть? Да как два байта переслать. Например, поесть рыбки.

Вот, кстати, справочка по рыбке – извлечено из Интернета, правда, но почитайте, почитайте.

1. Подцепить глистов от красной рыбы (т.е. от осетровых, не путать с лососевымы [это

вовсе не красная, хотя красного цвета]) невозможно. Если в ней и водятся паразиты – то они для человека не опасны. Осетровые – слишком древние рыбы. Это, наверное, практически единственный сорт рыбы, который даже в сыром виде можно есть без опаски.

2. Практически безопасна селедка. Вообще, я не слышал, чтобы морская рыба была опасна по глистам.

3. Речная рыба опасна вся. Наименее опасна проходная рыба, которую ловят в промысловый сезон. К примеру – вобла. Вобла живет в море, но поднимается в реки метать икру стаей. Встреча с глистами в вобле – крайне маловероятна.

4. Наиболее опасны по глистам хищные рыбы – окунь (чаще всего), щука (тоже практически в каждой рыбе), судак, сом, налим.

Окуней вообще есть не советую. Со щукой – быть крайне осторожным и есть ее только после значительной термообработки.

5. Наиболее опасные рыбы-вегетарианцы – это лещ, подлещик, тарашка. Сазан и карась тоже бывают заражены, но редко.

От леща очень просто подцепить ленточных червей – типа солитера. Его обязательно нужно тщательно потрошить и долго варить (по большому счету – это «сорная рыба». Она до недавнего времени и промыслового – то значения не имела).

И еще. Основной источник глистов вовсе не рыба. А домашние животные – КОШКИ и СОБАКИ . Даже в регионах часто потребляющих речную рыбу (типа Поволжья) уровень заражения глистами практически не превышает уровня, скажем, Москвы, где речную рыбу едят очень редко.

Что делать с паразитами – тема сложная. По идее, есть всякие методы лечения, от простейших до экзотических. В былые времена их выводили даже скипидаром – тем самым «терпентином», о котором поминал Прутков. Скипидаром я не пользовался, а вот всякие хорошие антигистаминные препараты помогают. О чем мы, опять-таки, поговорим в другом месте.

Замечание по ходу. Вокруг «темы паразитов» существует некая нездоровая суета. Некоторые товарищи искренне уверены, что от внутреннего глиста происходят вообще все беды на свете, и выискивают червячков примерно с тем же рвением, с которым адепты культа НЛО везде видят зелененьких человечков. Что, в свою очередь, вызывает преувеличенный скепсис другой части публики, которая, наблюдая все это суечение, начинает думать, что никаких паразитов в природе не существует, а существуют только сумасшедшие, которым всюду мерещится глиста.

Понятое дело, обе эти точки зрения мы не поддерживаем. Не стоит думать, что за любой головной болью или складочкой на пузе стоят зловредные черви. Но и принимать их за инопланетян тоже не стоит. Если кто сомневается, пусть сходит в любую школу, в кабинет биологии. И вдумчиво помедитирует перед банкой с солитером. Внимательно разглядывая эту тварь, ага. Очень помогает от излишнего скептицизма.

* * *

Конец – делу венец.

Пословица

Итак, подобьем бабки. Существуют четыре основные причины ожирения:

I. Стресс и переедание от стресса,

Ia. в том числе алкогольный «пережор»

II. Гормональные добавки и антибиотики в пище

III. Нехватка полезных веществ, витаминов и микроэлементов

IV. Паразиты

Все эти четыре причины взаимосвязаны, одни причины поддерживают другие. Примерно вот так:

Но и это еще не все, дорогие читатели. Это еще не все.

И о двух особенно коварных внутренних причинах переедания

Мы уже рассмотрели вопрос о том, почему мы, собственно, много жрем. Но есть люди, которые жрут не меньше нашего и не толстеют. А другие едят не так уж много и толстеют как свинки в хорошем хозяйстве. Отчего такая несправедливость?

На это есть две основные причины.

1. Неправильный (а конкретно – замедленный) обмен веществ.

Кто хорошо ест – тот хорошо работает

Народная примета

Это самая главная пакость. Если обмен быстрый – все сжигается, причем резко. Если обмен медленный – получается херня, жратва обрабатывается «медленно и вдумчиво» и в результате большая часть ее откладывается в жир.

2. Постоянный дистресс.

И оглянулся я на все дела мои, которые сделали руки мои, и на труд, которым трудился я, делая их: и вот, все – суета и томление духа!

Екклезиаст 2:11

Мы уже приводили стресс как первую причину переедания. Но он же является еще и причиной ожирения НЕЗАВИСИМО от переедания. То есть: даже если мы будем есть мало, но при этом не избавимся от стресса, мы все равно будем жиреть.

Причина тут чисто физиологическая. При стрессе выделяется гормон кортизол, который способствует отложению жира в области живота.

Теперь начинается фашизм. Потому что придется сказать несколько слов о том, что такое на самом деле «стресс».

Так вот. «Стресс» – это политкорректное словцо, обозначающее вполне простую и конкретную вещь. О которой просто стараются не думать, потому что очень уж она неприятная.

Сначала, впрочем, об истории слова. «Стресс» – от английского stress, «напряжение». Формальное определение (по Гансу Селье, автору термина) – «Стресс есть органическое, физиологическое, нервно-психическое расстройство, а именно нарушение обмена веществ, вызванное раздражающими факторами ». Он же различал эвстресс и дистресс. О чем сейчас стараются не вспоминать.

Так вот, эвстресс – это стресс «хороший». Который не угнетает, а, наоборот, стимулирует.

Эвстрессы бывают двух видов. Во-первых, вызыванные положительными эмоциями. Скажем, любовь накрыла – летаешь.

И, во- вторых, вызванные отрицательными эмоциями, но при этом не подавляющие, а стимулирующие, мобилизующие. Например, адреналиновая ярость. «Разорвать гада на куски». Тоже летаешь, хотя полет другого свойства. Но это тоже полет -поэтому-то люди ходят «подраться» или занимаются экстремальным спортом. Потому что от этого делается ЛУЧШЕ.

И есть дистресс. То есть стресс плохой. Который угнетает.

Тут важно понять что. То, что мы называем «стрессом», на самом деле есть именно дистресс. То есть состояние постоянного тупого угнетения. Что его вызывает? Обычно говорят, что стресс вызывается «негативными эмоциями». На самом деле это не так. «Негативные эмоции» – например, злоба, ненависть, желание отомстить и т.п. – сами по себе могут быть источником как эвстресса, так и дистресса. Более того, если эти чувства реализуются, они служат источником энергии.

Что же вызывает дистресс? Прежде всего – СТРАХ. Особенно – страх длительный, постоянный, непрекращающийся, от которого невозможно избавиться и с которым приходится жить.

И второе чувство – ОТВРАЩЕНИЕ. Представьте себе, что по вам ползают какие-нибудь омерзительные черви и вы не можете их стряхнуть. А черви забираются в глаза, в ноздри, лезут в рот… Разумеется, у вас будет стресс, а как же иначе.

Что же вызывает у нас страх и отвращение? Да, в общем-то, окружающая действительность, что ж еще. Современный мир, в котором мы живем, нам страшен и омерзителен. Он страшен хотя бы тем, потому что мы ничего не можем с ним сделать, «человеческих сил тут недостаточно». И он омерзителен, как тот червяк, потому что все происходящее в нем бесконечно мерзко.

Наконец, есть и третье чувство – УНЫНИЕ. Оно связано с тем, что страшный и мерзкий мир еще и чрезвычайно скучен. Спрос на «увеселения» связан именно с этой его стороной.

Сочетание страха, омерзения и уныния может загнать в могилу – в особенности «тонко чувствующего человека». Ну а уж вызывать стремительное ожирение – тем более легко.

В качестве иллюстрации к сказанному приведем такой малоаппетитный пример. Некоторые знакомые автора текста, имеющие отношение к политтусовке, в какой-то момент решили, что «ничего сделать нельзя» (или захотели денег) и пошли работать на путинскую администрацию. Большинство из них в течении полугода изрядно расхарчивалось, до состояния «жировой жопы» на лице. Одному из них (некоему А.Ч.), довольно часто мелькающему в телевизоре, его кураторы даже устроили взбучку за то, что «рожа в экран не лезет» – и предложили экстренно, чуть ли не за неделю, сбросить килограммов десять – пятнадцать. Подневольному человеку пришлось это исполнить, хотя и без особой радости. Сейчас он «поддерживает себя в норме», но, опять же, это пока. И сильно нервничает при этом – потому что лишился последнего утешения. Что-то с еще с ним будет…

Однако почему же работа на Администрацию так разносит рожу? Причина проста: умному и хоть что-то понимающему человеку ПРОТИВНО работать «на этих опарышей». Неудовольствие заедается, а заеденное и запивается водочкой. Отсюда и отрастающие жиры.

Повторимся: дистресс особенно опасен для «тонко чувствующих натур». Не в смысле какой-то особой трепетности, а в смысле ума и сообразительности. Которая не позволяет обманываться – хотя бы на подсознательном уровне.

Отсюда вывод: для того, чтобы быть в норме, нужно стараться вести достойный образ жизни. Впрочем, это уже не относится к похудению как таковому, «тема отдельная». Но важная, и к ней мы еще будем возвращаться.

Наконец, последняя пакость: растянутый желудок

Мое пузо – не от пива, а для пива!

Популярное самоутешение

Выше перечислены все причины появления «лишнего веса». Но есть последняя, особенно коварная. Потому что она поддерживает сама себя. Такая causa sui.

Я имею в виду растяжение желудка, происходящее от обильной еды.

Итак, мы уже сказали, почему мы едим много. Но, как правило, мы едим еще и редко. Связано это с тем, что на еду всегда не хватает времени – потому что современный мир так сконструирован, что приходится все время «бегать и крутиться, причем время всегда экономится на удовольствиях. Еда – это удовольствие (что нам современный мир охотно внушает), а потому есть мы должны всегда второпях и давясь кусками на лету, как собаки. Это касается всех, в том числе и тех, кто столовается в дорогих ресторанах. Потому что все это столованье происходит под звуки мобильника, который разражается своим треском и звоном именно тогда, когда ко рту подносится ложка. Тррррр! «Срочно выезжай, все горит, все тонет». И элегантный джентльмен в хорошем костюме нервно торопит халдея, чтобы тот поскорее принес ему счет, а ленивый и хитрый раб нарочно затягивает процесс, чтобы оставить себе сдачу… Какое уж там «поесть с толком», когда все горит? А гореть все будет всегда, этот мир устроен так, что в нем постоянно что-то ломается, а затыкать приходится собственным телом, душой и нервами. Человечек должен быть зол и вымотан, тогда его легче дурачить.

Об этом можно было бы рассуждать долго, но я остановлюсь лишь на одном следствии, которое касается нас непосредственно. Я имею в виду растяжение желудка.

Итак, нам хочется жрать, а поесть решительно НЕКОГДА. Что мы делаем? Целый день бегаем голодными, перекусывая всякой мерзостью. Голод усиливается. И только вечером, более-менее управившись со всеми срочностями и неотложностями – потушив пожар, осушив потоп, купив хлеба и уложив спать детей – мы, наконец, можем поесть. И тут уж компенсируем все по полной, набивая желудок до отказа – потому что голод терзает, а нам еще надо спать, и спать быстро, потому что завтра вставать в семь и к восьми уже быть на месте. И вот гигантский ком плохо прожеванной пищи, как камень, падает в желудок.

Что происходит с желудком?

В конце концов он как-то переваривает то, что в него свалилось. Переваривает плохо, потому что на ночь глядя, и потому что ком огромный. Этот ком лежит в желудке и растягивает его стенки.

Нормальный желудок имеет размер как две сложенные вместе полусогнутые ладони. То есть пищи в него может уместиться размером с кулак. Да и то много.

А дальше что? В конце концов пища отправляется в кишечник и идет «путем всея земли». Желудок начинает сжиматься. Но поскольку он не резиновый, сжимается он долго. Для того, чтобы вернуть себе нормальные размеры, ему нужно много времени (сколько именно – об этом позже). За это время мы успеваем проголодаться как звери – и снова в него валится ком жратвы.

Тут начинает работать один крайне подлый физиологический механизм. Дело в том, что мы чувствуем себя сытыми, ТОЛЬКО КОГДА ЖЕЛУДОК ПОЛОН. Так уж все устроено.

А что случится, если желудок растянулся? Правильно: для того, чтобы создать ощущение «полноты», нам нужно загрузить в него больше еды. От которой он ЕЩЕ сильнее растягивается, и еще, и еще.

В конце концов он может растянуться до размеров приличной сумки. И вмещать в себя несколько литров. Дальше уже некуда – стенки, повторимся, не резиновые. Но все-таки.

Теперь о том, как это выглядит снаружи.

Нет, желудок снаружи не виден. Но он давит на внутренние органы. Попутно те же самые внутренние органы покрываются жиром, поскольку съеденное нужно «куда-то девать». И что же? Все это начинает торчать вперед. Образуется, короче говоря, классическое ПУЗО. Вид которого повергает в уныние, чего уж там.

Выводы

В общем, основные причины наличия «лишнего веса» мы перечислили. Дальше идет всякая сложная биология и биохимия. Но вы уверены, что вам интересны тонкости работы поджелудочной железы? Вот и я не уверен.

Ладно, «кто виноват», мы определили. Теперь – «что делать».

ЧАСТЬ 2. ПРАКТИКА

Главная причина неуспешности стандартных методов похудения

Нос вытащил – хвост увяз.

Пословица

Внимательный читатель, наверное, сообразил, что порядок изложения причин ожирения имеет значение. Да, имеет. Потому что ликвидация этих причин тоже должна вестись в определенном порядке.

В этом- то и состоит суть предлагаемого метода.

Дело вот в чем. Причины возникновения лишнего веса РАЗНЫЕ. Значит, методы их устранения тоже РАЗНЫЕ. Причем – и это самое неприятное – наиболее эффективные методы избавления от одной причины могут при этом усиливать другую.

Именно этот момент больше всего мешает всем худеющим. Они пытаются воздействовать только на одну из причин, не учитывая другие. Нос обычно вытягивается – но тем временем хвост увязает.

Чтобы не ходить далеко за примером, возьмем самый стандартный совет для тучных людей – «меньше жри, больше двигайся». На самом деле рецепт вполне разумный. В самом деле, если меньше есть, меньше будет откладываться жира, а если больше двигаться – так больше энергии будет потрачено. «Вроде все правильно».

И что же? Множество людей честно пытаются «меньше есть и больше двигаться». Результат – гастрит и боль в суставах.

Почему? Начнем с «меньше есть». Что хорошего от этого происходит? Много чего. Например, сжимается желудок. Но одновременно организм перестраивается на замедленный обмен веществ: «жратвы мало, надо экономить». В результате мы едим и в самом деле меньше, но не худеем. Зато становимся вялыми. Да, и гробим желудок – потому как ярый желудочый сок, выделяясь, жжет его стенки. Так и язву можно заработать, а уж гастрит подавно.

Дальше, пресловутое «больше двигаться». Оно, конечно, сжигает калории и разгоняет обмен. Но толстый человек, занимаясь физическими нагрузками, сильно себя травмирует. Например, пресловутый бег трусцой вообще не рекомендован людям с избыточным весом. Не ре-ко-мен-до-ван. Потому что кроме дополнительной нагрузки на суставы и на сердце, он ничего хорошего не дает. Причем нагрузки травмирующей, а не тренирующей. Я уж не говорю о том, что большинство тучных людей и без того страдают повышенным давлением, а уж как оно взлетает соколом при попытках нагрузиться! «Инсульту подано».

Можно попрактиковать какую-нибудь «кремлевскую диету». Но, исключив из своего рациона определенные продукты (например, вреднючий сахар), вы тем самым увеличите долю других продуктов – например, коровятины с гормонами и антибиотиками. А поскольку ваш организм будет ослаблен (сахарок-то давал немало энергии), то реакция на все эти гормоны и антибиотики усилится. Аллергию заказывали? А голод, голод лютый, гормонами роста коровьими подстегнутый? А что с обменом будет? То-то.

Получается – куда не кинь, везде клин и засада.

Что делать?

РЕШАТЬ ПРОБЛЕМУ ПО ЧАСТЯМ. Причем, повторяем, важна последовательность.

Предварительные процедуры

«Нулевой цикл». Подготовьтесь к атакам окружающих

Враги человеку – домашние его.

Мф.10:36

Если вы когда-нибудь занимались строительством (хотя бы у себя на даче), то знаете – первое, что нужно построить, это забор. Потому что если забора не будет, вся ваша работа пойдет насмарку. Стройматериалы растащат соседи и прочие добрые люди, и они же испоганят уже построенное. Из чистой доброты насрут вам в подпол – чтобы ваш дом был с запашком. «Ишь ты, дом строить выдумал».

И это вполне естественно. Ибо желание ближних опоганить и обгадить всякую полезную работу другого человека – НОРМАЛЬНО.

Последнее слово прошу понимать правильно. Я не имею в виду, что в этом есть что-то хорошее. Но мы живем в ПОГАНОЕ ВРЕМЯ, а поганое время вызывает у людей поганые желания. Современный человек так устроен, что, видя всякий порыв к самосовершенствованию, испытывает сильное инстинктивное желание задушить этот прекрасный порыв на корню.

Это даже не связано с его моральным обликом – желание это именно что инстинктивно. «Ты что, хочешь стать лучше, чем окружающее говно? За это мы тебя в говне утопим». Все сказанное имеет прямое отношение к теме. Потому что человек, занимающийся сгонкой веса и не скрывающий этого – излюбленная мишень окружающих его «добрых самаритян». Которые, будьте уверены, приложат усилия для того, чтобы «привести чудака в чувство» – то есть вынудить снова махнуть на себя рукой и «жрякать как все».

Возможно, к вашему окружению все это не относится. Но вообще-то автор этого сочинения знает немало случаев, когда отдельные товарищи, собравшиеся садиться на диету или заниматься спортом, наталкивались на непонимание (и это еще мягко сказано) абсолютно всех друзей, знакомых, родных, близких, даже жен и мужей. Каковые, как сговорившись, начинали изо всех сил склонять человека «поесть как следует», проявляя при этом чудеса изобретательности. У одного жена, не баловавшая мужа кулинарными чудесами, вдруг открыла в себе великие таланты по части жарки-варки и даже выпечки. У другой – любимый муж, мечтавший о худенькой супруге, демонстративно усаживался перед ней, когда она ела свой салатик, и вовсю хряпал картофанчик, всем своим видом показывая, как ему вкусно. У третьего сослуживцы устроили настоящую обструкцию тому, кто перестал принимать участие в распитии пива после работы. И так далее. Повторимся. Возможно, лично к вам все это не относится. Вас окружают любящие, понимающие, чуткие люди, которые вас во всем поддержат и поймут, будут радоваться вашим успехам и все такое прочее. В таком случае к вам лично все нижесказанное не относится.

Если же вы все-таки реалист, лучше почитайте то, что ниже.

Во- первых, постарайтесь по возможности скрывать от окружающих, чем именно вы занимаетесь. Не хотите, чтобы вам в лицо чавкали жиринкой-вкусняшкой или дразнили куском торта -не дразните гусей. Не нужно посторонним знать, что вы худеете. Да и домашним тоже.

Если обнародование того факта, что вы занимаетесь сгоном веса, все-таки неизбежно, объясните это какими-нибудь социально приемлемыми причинами. Короче, солгите. Например, тем, что у вас «проблемы с желудком» (не уточняйте только, какие именно) и худеть вас «завставляет врач». Обязательно обругайте злого врача, который подверг вас такому ужасу. Всячески показывайте, что вы, конечно, только и мечтаете о жирных сардельках, но вот беда – надо лечиться. Поскольку современный чандала любит лечиться, вас поймут и даже отчасти посочувствуют. Но будьте готовы к тому, что в этом случае вас все же попытаются потравить – то тортик поднесут, то заставят лишнюю рюмку выпить. В таких случаях всегда извиняйтесь и отговаривайтесь хворями. Не забывайте жаловаться на самочувствие – если кто-нибудь догадается, что вам хорошо, вам несдобровать.

Особую опасность представляют домашние. «Враги человеку – домашние его», в данном случае это буквально так. Не забывайте: вы, занимаясь сгонкой веса, тем самым показываете им, что они живут неправильно, тем самым оскорбляя их лучшие чувства и разрушая привычный образ жизни. Ваша жена устроит вам чудовищную сцену, когда вы откажетесь есть испеченный ею тортик. Тесть проклянет за отказ выпить водочки за День Работника Коммунального Хозяйства. Теща решит, что вы попали в лапы к сектантам. А любимая мама подумает, что вы уморите себя голодом и начнет вас спасать всерьез… Да-да, все это возможно. Были такие прецеденты.

Поэтому постарайтесь максимально обезопасить себя от подобных реакций. Прежде всего – перед тем, как начать делать что-то практическое, потратьте недели две, а лучше три, на разговоры об этом. Чтобы все привыкли – вы собираетесь худеть. Желательно надоесть этими разговорами так, чтобы сама эта тема осточертела. Тогда, если вы займетесь практикой, вас уже не будут сильно беспокоить.

Наконец, во всех случаях защищайте себя. На попытки почавкать жареным или подразнить тортиком отвечайте максимально нетерпимо и агрессивно – насколько это позволяет ситуация. Люди испугаются и отстанут.

Начало подготовки. Электронные весы как орудие самоневротизации

Если Вам снится, что Вы взвешиваетесь на весах, – это означает, что чувство справедливости смягчит Ваш нрав, а также то, что Ваше преуспевание пойдет в гору.

Сонник Миллера

Весы – абсолютно необходимый инструмент. Именно инструмент, а не просто «средство контроля».

Купите весы. Пружинные не годятся, даже если они у вас есть. Потому что без весов, показывающих вес с точностью до ста граммов, лучше и не приступать к делу.

Дело в том, что электронные весы будут использоваться не только и даже не столько для контроля результата, но и для его достижения. А именно – для психологической мотивации всех ваших действий, без которой никакого успеха вам не будет.

Скажем откровенно – речь идет о самоневротизации. О временном «свихивании» на определенной теме. В данном случае – теме лишнего веса.

В чем тут дело. Вы можете сколько угодно убеждать себя, что «надо сбросить лишние килограммы». Но пока вы не прочувствуете, что ваш вас – ВАЖНЫЙ параметр (не менее важный, чем ваша зарплата), все это «надо» так и останется благими пожеланиями.

Каким же образом можно убедить себя, что ваш вес имеет значение?

На это есть особый механизм. Как правило, мы постоянно интересуемся тем, что нас волнует. Влюбленный по сто раз на дню вспоминает о любимой, постоянно ей названивает, бродит возле ее дома, и так далее. Ее образ «не отпускает» – он просто не может думать ни о чем другом. Более того, любая мысль или образ, посещающий его бедовую голову, каким-нибудь боком наводит на мысль о возлюбленной. Откуда, кстати, происходит сродство любви и поэзии: поэзия основана на метафорах, а влюбленному буквально все напоминает предмет его любви. Роза подобна ее губам, солнечный свет – ее волосам, ну и так далее по всем пунктам.

С другой стороны, некоторые вещи, о которых мы думать не хотим (например, о будущих неприятностях), вытесняются из памяти. Мы постоянно забываем о несделанной работе (потому что не хотим ее делать), в памяти проваливаются адреса и телефоны людей, которым нужно бы позвонить, но очень не хочется, и так далее и тому подобное.

Это- то все понятно. Но верно и обратное. Если мы все время чем-то интересуемся, рано или поздно нам это начнет казаться важным. Более того, мы начинаем в этом разбираться. Попробуйте начать есть еду, которая вам кажется противной или скучной -скажем, французские сыры. Сначала будет «никак», но с течение времени вы поймете, что отличаете рокфор от камамбера, а потом постепенно выяснится, что вы жить не можете без фондю франш-контэ с эмменталем и фрибуром.

Правило это довольно широко применяется в некоторых педагогических системах. Применим его и мы.

Итак.

Возьмите за правило ПОСТОЯННО ВЗВЕШИВАТЬСЯ . Делать это нужно как минимум два раза в день – утром, сразу после вставания, и ночью, перед тем, как лечь спать. Также следует взвешиваться перед тем, как уйти из дому, и сразу после возвращения домой. А также и после каждой еды. Причем все результаты, вместе с датой и временем, следует записывать в книжечку.

При этом, прошу заметить, никаких – повторяю, никаких! – усилий по снижению веса делать НЕ НУЖНО. Более того, это вредно. Ешьте столько, сколько едите обычно, и в такое время, в какое едите обычно. Есть привычка нажираться на ночь – нажирайтесь до отвала. Но всегда, после каждой еды, записывайте вес.

Итак. В течении десяти дней вы должны:

1. Взвешиваться утром;

2. Взвешиваться после завтрака;

3. Взвешиваться перед тем, как пойти на работу;

4. Если есть возможность, взвешиваться после обеда и ужина, а также после каждого перекуса – конечно, если весы в пределах досягаемости;

5. Взвешиваться после того, как придете домой;

6. Взвешиваться перед сном.

Заведите записную книжку (обычную, бумажную). Если у вас есть ежедневник, используйте его, но эти данные записывайте не среди прочих, а на последних страницах.

Обязательно проставляйте дату, а после каждого взвешивания – и время.

Надеюсь, понятно, что взвешиваться нужно не в куртке и ботинках, а в нижнем белье или без такового. Вам нужен ваш собственный вес, а не вес одежды и проч.

Зачем нужна такая фигня, спросите вы?

Первая и главная цель – невротизация на теме веса. То, что вы проверяете по десять раз на дню, рано или поздно станет для вас важным. Цифирка на электронных весах приобретет ЗНАЧИМОСТЬ.

Второе (менее важное, но все равно существенное). Вы познакомитесь с тем, как меняется в течении суток ваш вес. Выяснится, что он колеблется – иногда на два-три кило. Вы также обнаружите, что он может измениться не только после посещения туалета (что ожидаемо), но и после горячего душа (что менее очевидно). И вообще узнаете много нового. Все эти знания вам понадобятся впоследствии. Да, имейте в виду. Электронные весы, даже самые хорошие, обычно врут – граммов на сто-двести. Зависит это от того, как вы на них становитесь, так что

Поэтому лучше вставать на них не один раз, а два-три раза подряд, чтобы получить более-менее точную среднюю цифру. Сколько времени нужно будет «просто вставать на весы»? Взвешиваться вам нужно будет на протяжении всего курса, а также и после него. Но предварительная процедура займет дней десять или две недели. Ориентируйтесь на две недели . Повторяю: не пытайтесь в это время заниматься «диетикой» или ограничивать себя в еде! Просто смотрите на цифры, записывайте их, запоминайте их.

Для дополнительной фиксации внимания на теме веса старайтесь на ночь запомнить свой вечерний вес, чтобы утром его вспомнить и сравнить с утренним («сколько я потерял за ночь?»), а утренний запоминайте, чтобы сравнить его с вечерним («сколько я набрал за день?»). Старайтесь запомнить эти цифры, а потом сверяйтесь с записями.

Через две недели вы обнаружите, что всерьез озабочены тем, сколько вы весите. Не так, как прежде – на уровне «что-то я малость тяжеловат и одышка замучила» – а очень конкретно: «Во мне девяноста шесть килограммов! Во мне девяноста шесть килограммов! Девяноста! Шесть! Ужас! Кошмар! Армагеддон, Ахтунг и Гоморра!»

Увы, только так. Иначе ничего не будет.

Все еще этап подготовки. Глотаем колеса

– За папу! За маму! За дядю Вову!

Популярная родительская мантра